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主营设备

Main Equipment

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净菜流水线

Clean vegetable assembly line

整棵蔬菜清洗流水线

整棵蔬菜清洗流水线

特点: 1.采用连续式清洗,分段式水循环,节水的同时避免污水二次污染。 2.加长汽浴清洗,可有效去除蔬菜根部的杂物,漂洗喷淋可保证蔬菜清洗干净无死角。 3.整体采用快拆式设计,组装简单快捷,方便清洗和运输。 4.清洗机与风干机采用整体式链条,避免蔬菜在输送过程中损坏。 5.导向链轮快拆式设计,链条可向上移,可撤底清洗清洗池内污垢。
叶类菜加工流水线(新型)

叶类菜加工流水线(新型)

特点: 1.满足多品种蔬菜加工要求,切制长度1-80mm可调。 2.采用以水流喷冲角度变换冲刷悬浮混合物料与振动沥水去杂输送的方式原理,完成食品物料清洗过程中不受损伤,有效的清洗,杂质分离,震动沥水输送的生产目的。 3.清洗池底部设有泥沙沉淀槽,分离水流中泥沙、淀粉、杂质、便于集中存储、排放。 4.旋转式接料车,省时省力减少浪费。 5.可选配冰水机组 使食品物料保鲜, 可选配水箱除杂辊,有效去除水中细小的杂质及虫卵,毛发。 可选配净水消毒装置组,有效的去除物料及水中的农残。 可选配上转笼,有效的过滤除杂质,虫卵,毛发,细小漂浮物及因菜酸,菜叶堆积的泡沫。
茎类菜加工流水线

茎类菜加工流水线

特点: 1.满足多种蔬菜、多种规格的加工要求。 2.采用以水流喷冲角度变换冲刷悬浮混合物料与振动沥水去杂输送的方式原理,完成食品物料清洗过程中不受损伤,有效的清洗,杂质分离,震动沥水输送的生产目的。 3.清洗池底部设有泥沙沉淀槽,分离水流中泥沙、淀粉、杂质、便于集中存储、排放。 4.旋转式接料车,省时省力减少浪费。 5.可选配冰水机组 使食品物料保鲜, 可选配水箱除杂辊,有效去除水中细小的杂质及虫卵,毛发。 可选配净水消毒装置组,有效的去除物料及水中的农残。 可选配上转笼,有效的过滤除杂质,虫卵,毛发,细小漂浮物及因菜酸,菜叶堆积的泡沫。
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米饭生产线

Rice Production Line

YC-MFJ600X型全自动米饭生产线

YC-MFJ600X型全自动米饭生产线

主要结构:主要由大米提升机,米仓,螺旋洗米机,计量灌装,米饭炊焖机,翻转扒松机,洗锅机和输送连接装置等组成。
YC-MFJ300X型自动米饭生产线

YC-MFJ300X型自动米饭生产线

主要结构:主要由大米提升机,米仓,螺旋洗米机,计量灌装,米饭炊焖机,翻转扒松机,洗锅机和输送连接装置等组成。
YC-MFJ300X型全自动米饭生产线

YC-MFJ300X型全自动米饭生产线

主要结构:主要由大米提升机,米仓,螺旋洗米机,计量灌装,米饭炊焖机,翻转扒松机,洗锅机和输送连接装置等组成。
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热调理设备

Thermal conditioning equipment

YC-YZ-2型自动双槽油炸机

YC-YZ-2型自动双槽油炸机

用途:本设备是以电为能源的一种油炸设备。可炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各种油炸食品。 特点: 1.油炸温度可随意调节,自动控制,配有炸物筐,可将炸制产品一次性出锅,从而提高产品品质一致性。 2.电加热升温速度快,可连续油炸各种食品,不串味。 3.减少浪费,比传统油炸机节油50%以上,同时减少空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。
YC-MFJ300X型全自动米饭生产线

YC-MFJ300X型全自动米饭生产线

主要结构:主要由大米提升机,米仓,螺旋洗米机,计量灌装,米饭炊焖机,翻转扒松机,洗锅机和输送连接装置等组成。 功能特点:1. 自动化生产,操作简单,工作效率高,省人省力。 2.提米、计量、洗米、浸泡、充填、配水、盖锅盖、进锅、炊饭、掀盖、翻转扒松、洗锅、米饭锅输送等动作自动完成,生产全程自动化,可大批量连续生产。 3. 三层密闭结构设计:米饭锅进入炊焖机后,一层烧开,二层收水,三层焖饭。由于是密闭结构,烧饭时多余的热量贮存于上层空间,米饭锅在二三层时利用这部分能量进行收水和焖饭,节约了能源,且使能源利用最大化。 4. 采用独创的旋转托锅架链条输送装置:该装置用特制耐高温材质制作而成,具有高温不变形、不粘结等特点,长期使用不会发生咬死现象、使旋转托锅架在米饭炊焖机中360°旋转自如,保证米饭锅在米饭炊焖机中始终平稳运行。 5.米饭扒松机采用食品级输送带,安全卫生,皮带输送机构采用张紧结构设计,可整体拉出,拆装清洗十分方便,送带设有防偏导向条,有效防止跑偏。 6.采用独有的特殊装置,收集炊焖饭机顶部的余热将洗锅机的水加热,达到彻底消毒的作用,节省能源35%,减少废气的排放。
YC-ZX150A大型推车式篜箱

YC-ZX150A大型推车式篜箱

用途:蒸米饭、馒头、玉米、土豆、鱼肉等各类食品,亦可作为餐、茶具高温蒸汽消毒使用,是一款理想方便的多用途厨具设备。 特点: 1.选用优质不锈钢材料制造,美观实用,干净卫生,符合食品卫生标准。 2.采用独特设计高效渐进式门锁铰,开关方便。 3.采用冲压成型的不锈钢蒸饭盆和内胆,清洗便利。 4.采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计,省去了三、四个月更换门封条的烦恼,无需顾虑门封漏气。 5.特别实用于需多台蒸箱的单位,便于看管,不会因蒸箱多而忙中出错。 6.人性化蒸车设计,使用方便,可节约人力,数十倍增加生产效率。
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前处理设备

Pretreatment equipment

YC-ZS120型盐水注射机

YC-ZS120型盐水注射机

用途:该机结构合理,操作方便,易清洗,是生产火腿肉、烤肉、牛肉、鸡、鸭等主要设备,在肉中注射混合盐水的一种专用设备,各种肉经过盐水混合液注射均匀渗透,柔软味鲜,又能增加出品率。
YC-ZB80型斩拌机

YC-ZB80型斩拌机

用途:将肉、蔬菜及辅料斩成肉馅或肉泥。
YC-ZB40型斩拌机

YC-ZB40型斩拌机

用途:将肉、蔬菜及辅料斩成肉馅或肉泥。
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中央厨房辅助设备

Central Kitchen Auxiliary Equipment

YC-DZ1000型连续滚动式真空包装机

YC-DZ1000型连续滚动式真空包装机

用途:适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋,对各类生熟食品、肉类制品、酱制品、果品、粮食、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元件等各种固体、粉状物体、液体等进行真空包装。 真空包装是将袋内抽成真空,然后封口,使袋内形成真空,从而可使被包装物品达到隔氧、保鲜、防霉、防腐、防锈、防蛀、防污染等目的。有效地延长保质期、保鲜期,便于存放和运输。
YC-JS-5型金属探测仪

YC-JS-5型金属探测仪

用途:检测食品,面包,包子,馒头,水饺、饼干等产品中金属杂质及金属异物,金属探测机是使用电磁场来检查在传送带流水线上传送的被检查品,当检测出设定值以上的金属信号时,输出金属混入的警报或输出由选择器发邮的剔除指令信号的装置。 特点: 1.整机采用优质不锈钢材料,外观亮泽,具具有防腐蚀、不生锈、易清洗等优点。 2.采用食品级输送带,安全无毒,最大限度的保证了食品在检测过程中不受污染。 3.高灵敏探头,可检测铁和非铁等金属,灵敏度高且可根据需要自由调节,对带水份的产品及冰冻产品也有很好的排除性。
YC-BD600型袋式充氮包装机

YC-BD600型袋式充氮包装机

用途:将各类物料,抽完真空后充氮气封口包装。增长保质期,让物料更新鲜。 特点: 1.功能齐全、适应各种不同要求的包装,可用于单一的封口工序,可用于真空包装,也可以用于抽真空后冲入惰性气体的包装。 2.采用自动控制程序,抽气、充气、封口、冷却等程序自动完成。 3.采用无室双气嘴机构,抽气(充气)嘴在完成工作程序后,自动退出包装袋,密封性能好,进退速度可调,工作效率高。 4.抽、充气时间及热封时间均可调。使用于各种薄膜及复合材料的封合。
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乐和彩竟彩客服集团前沿1983年成立,注册资金5000万。主要承接中央厨房、净菜加工、中小型食品厂项目;提供整体设计,全套设备供应。生产净菜流水线、米饭生产线、热调熟化设备、蔬菜肉类前处理设备等。

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